RULO DE PALETA RELLENO DE QUESO FRESCO CON DÁTILES.
(Auxi Briales Navarrete, Club Gastronómico Kilómetro Cero
Ingredientes:
6 lonchas de paleta.
1 caja de queso fresco.
10 dátiles.
1 caja de mini tostas.
Cebollino picado.
Se pican los dátiles muy troceaditos y se mezclan con el queso fresco. Se rellena la loncha de esta mezcla y se hace un rulo. Luego se corta cada rulo en cuatro piezas de 2 cm aproximadamente y se ponen sobre una tosta. Se añade cebollino picado.
me están dando unas buenas ideas para hacer algunas de las recetas vistas